抓鱼鳞老是到处乱飞？只要1个塑料袋，鱼鳞去除迅速干净，不腥不脏

刮鱼鳞，永久飞来飞去！只要1个塑料袋，除垢又快又清洁，不腥不脏

各人好，感激阅读我分享的文章，今天我想告诉各人：“刮鱼鳞，永久飞来飞去！只要一个塑料袋，鱼鳞就能够快速清洁地去除，不腥不脏。”

立秋后，“秋虎”发怒，气温迫近39℃。全家人没有胃口，想吃冰淇淋和冷饮。生冷食物吃多了欠好，反而会加重脾胃不适，所以要多吃健脾开胃的食物。

鱼是一种很好的食材，营养丰硕。若是做一锅鱼汤，不只能够弥补水分，还能够弥补营养。合适脾胃虚弱、饮食不良的人食用。鲫鱼最合适炖汤，能够缓解压力、睡眠不敷等，老小皆宜。

鲫鱼的价格很廉价，10元一斤摆布，买一条才十元，炖一锅就够全家人喝了。

买鱼的时候是请鱼贩帮手杀，仍是带回家后本身杀？

若是把鱼提早宰了，如今气候热，鱼腥味会变浓，肉可能会变量，所以每次带回家本身杀。

杀死活鱼后立即煮熟。无论从口感、口感和营养上来说都是更好的。若是你也喜好吃鱼，那就本身杀鱼吧。不外，本身杀鱼最费事的就是去掉鱼鳞。刮过鱼鳞的人都晓得鱼鳞会飞来飞去，衣服上和锅盖上都有浓郁的鱼腥味。

其实去除鱼鳞很简单，只要一个塑料袋就够了，包管鱼鳞不飞来飞去，不腥不脏，并且很清洁。

将鱼放入塑料袋中。无论是鱼鳞仍是内脏，都能够间接放在袋子里，不会形成污染。丢弃后，间接扔掉。下面就给各人分享一下去除鱼鳞的办法。

【若何巧妙去除鱼鳞】

第一步是筹办一条活鱼，买的时候放在塑料袋里，加点水就能够带回家了。用擀面杖把鱼打晕，拆进塑料袋里，用擀面杖拍打鱼片，使鱼鳞松动，如许就很好刮了。

第二步，筹办一个刮鱼鳞的东西。过去，要么利用菜刀，要么利用飞机。它尖利又尖利，很容易划伤鱼肉。事实上，勺子是刮鳞片的更佳东西。它又硬又圆。

第三步：将勺子放入塑料袋中，逆着鱼鳞的标的目的悄悄地来回刮。刮完一侧后，再刮另一侧。刮下来的鱼鳞会掉进袋子里，不会四处飞溅。

鱼鳞刮完后，用小刀翻开鱼肚，取出内脏、鱼鳃、黑膜，拆进袋子里，扎起来扔掉。

第四步，用清水把鱼冲刷清洁，鱼就做好了，不论是红烧仍是做汤。跟各人分享一下鲫鱼汤的做法。最关键的一步是炸鱼。良多人都有粘锅、破皮的现象。其实只要留意2点，包管不粘锅，不破皮。

【豆腐鲫鱼汤】

1.鲫鱼洗净，沥干水分，锅内倒入适量油，烧热时加一勺盐，再放入鲫鱼，小火慢炒。

放入锅中后不要急于翻转。一面煎至凝固时，悄悄摇动锅，鱼就会从锅平分离出来。翻面后继续煎至两面金黄。

2、参加料酒、姜片、豆腐块，倒入适量水，大火煮开，撇去浮沫，转小火炖20分钟，参加适量盐和鸡精试试，撒上葱花，豆腐鲫鱼汤就做好了。

不论是什么鱼，都能够用塑料袋把鱼鳞去掉。让我告诉你一个小技巧。在鱼身上刷一些醋，加快鱼鳞的软化和脱落，更容易刮。那个办法实的很适用。若是您觉得它易于利用，请记得与您的家人和伴侣分享。

今天的文章对你有用吗？若是觉得有用，请点赞、评论、转发、存眷我，让更多人进修技巧。下一次，我会继续和各人分享有用的美食常识。